KUKULA KWA Msika WA COLLAGEN
Malinga ndi malipoti aposachedwa akunja, msika wapadziko lonse lapansi wa collagen ukuyembekezeka kufika US $ 7.5 biliyoni pofika 2027, ndi ndalama zomwe zimachokera ku 5.9%.Kukula kwa msika kungabwere chifukwa cha kufunikira kwakukulu kwa collagen yomwe imagwiritsidwa ntchito popanga opaleshoni yodzikongoletsera komanso kuchiza mabala.Kuwongolera kwa mphamvu zogwiritsira ntchito ogula, limodzi ndi kutchuka kwa opaleshoni yapakhungu, kumalimbikitsa kufunikira kwa zinthu padziko lonse lapansi.
Chikopa cha ng'ombe, nkhumba, nkhuku ndi nsomba ndizomwe zimachokera ku collagen.Poyerekeza ndi magwero ena, kuyambira chaka cha 2019, collagen yochokera ku ng'ombe imakhala ndi gawo lofunikira la 35%, zomwe zimachitika chifukwa cha kuchuluka kwa magwero a ng'ombe komanso mtengo wotsika poyerekeza ndi magwero am'madzi ndi nkhumba.Zamoyo za m'madzi ndi zapamwamba kuposa za ng'ombe kapena nkhumba chifukwa cha kuchuluka kwa mayamwidwe ndi bioavailability.Komabe, mtengo wa katundu wochokera kunyanja ndi wokwera kwambiri kuposa wa ng'ombe ndi nkhumba, zomwe zikuyembekezeka kuchepetsa kukula kwa mankhwalawa.
Chifukwa cha kufunikira kwakukulu kwa mankhwalawa ngati chakudya chokhazikika, msika wa gelatin udzakhala ndi udindo waukulu mu 2019. Kukula kwa Fisheries ku India ndi China kwakopa opanga gelatin m'chigawo cha Asia Pacific kuti agwiritse ntchito nsomba ngati zipangizo zopangira gelatin.Msika wa collagen hydrolyzate ukuyembekezeredwanso kukula mwachangu munthawi yanenedweratu, chifukwa chakuchulukirachulukira kogwiritsa ntchito pakukonza minofu ndikugwiritsa ntchito mano pazaumoyo.Kuchulukirachulukira kwa ma collagen hydrolysates ndi makampani pochiza matenda okhudzana ndi mafupa, monga osteoarthritis, kwathandizira kukula kwa gawoli.
Gelken (gawo la Funingpu), monga wopanga collagen ndi gelatin, tikukhudzidwa ndi kukula kwa msika wa collagen.Tikupitiliza kukonza ukadaulo wathu ndi njira zamsika kuti tikwaniritse zomwe msika wapadziko lonse wa collagen ukufunikira.Ndipo ndifenso ogulitsa ma collagen ku Vietnam ndi America ndi mtengo wampikisano komanso mtundu.
Nthawi yotumiza: Apr-15-2021
